美团到家平台业务探索

背景
到家业务发展已经近10年,目前最为火热的应该有美团到家、抖音到家等,这种极具挑战性的业务,值得学习和思考。
既然是服务平台化,那一定是兼容了多种业务以及多种模式。
挑战
- 订单、骑手规模大,供需匹配过程的超大规模计算问题。
- 遇到节假日或者恶劣天气,(外卖)订单聚集效应,流量高峰是平常的十几倍。
- 物流履约是线上连接线下的关键环节,故障容忍度极低,不能宕机,不能丢单,可用性要求极高。
- 数据实时性、准确性要求高,对延迟、异常非常敏感。
核心
既然是服务用户的平台,就涉及到两个核心元素:平台收益和履约时间(用户体验)。
平台收益
美团外卖平台收取商家的佣金方式主要包括技术服务费、经销模式、平台服务费和商业支持服务费。
-
技术服务费:美团外卖向商家提供技术服务,包括订单管理、派送管理、营销管理等,并根据每个商家的实际情况进行技术服务费的收取。技术服务费的收取比例一般为实际支付餐品价格的8.2%,但若实际支付餐品价格低于13.9元,则直接扣除保底1.14元12。
-
经销模式:美团外卖与商家签订《经销协议》,将商家的餐品推荐给用户,并收取一定的经销费。经销费的收取一般为每单收取2—5%,具体费用根据商家的餐品价格和店铺的营业额而定1。
-
平台服务费:平台服务费的收取是根据实付营业额扣除的,一般在15-25%之间。此外,平台还会根据每个地区的不同情况收取提点,提点的区间也在15%~25%之间34。
-
商业支持服务费:对于代理城市,美团外卖的抽佣相对较高,这包括平台服务费和商业支持服务费。商业支持服务费可以理解成代理商要挣的钱,如果一单客户实际支付餐品20元,那么平台抽佣就是20×1%(平台服务费)+20×22%(商业支持服务费)=4.6元2。
履约时间
整体的履约时间大致由以下几点组成:
- 用户下单时间,这个主要时间消耗在交易平台侧,可以忽略不计。
- 商家接单-商家出餐 的时间 以及 骑手接单-骑手到店时间
- 骑手到店-骑手取餐时间
- 骑手送餐时间
- 确认服务完成的时间,时间主要在平台侧,时间可以忽略不计
如此说来,我们可以从三个维度来展开:时间、空间、资源。
时间上来说,出餐时间最为关键,每个商家备餐的条件不一样,可能涉及到做饭的大厨、做的饭、服务的人力和工作方式等,都会影响出餐的时间和实时性。
空间上来说,商家和用户所处的环境、位置以及即时的天气状况都会影响骑手送餐的时间。
资源上来说,骑手送的货品,同样也会影响送餐时间;当然还有供需关系,也同样决定了整体的履约时间。
业务
参与角色
从角色的角度来说大致分为以下几种:
- 用户:用户从下单到订单送达其手中。对于每一位用户而言,肯定是希望能够准时拿到下单的餐品。
- 餐厅:餐厅从接受订单到备餐完成。餐厅需要做到尽快完成备餐,这样才能够不影响骑手取餐及配送,如果骑手到达餐厅的时候需要等待很久的时间才能取走餐品,那么骑手容易焦虑,一部分用户也会在饿了么App上催促骑手。
- 骑手:骑手从接收到订单到完成配送。其中包括骑手到达餐厅,然后从餐厅处取走订单对应的餐品。同时,骑手可能从餐厅处取多餐,因此需要等拿到所有订单骑手才会离开并进行配送。
- 平台:平台需要从中协调用户、餐厅、骑手并兼顾配送效率。这其中包括订单指派与路径规划。订单指派是指将订单分给附近合适的骑手,而路径规划是指给骑手推荐合理的取送路径,此路径需要同时考虑骑手配送距离和订单超时风险。
核心环节
交易履约节点大概分为如下几种:
- 用户下单(去结算、去支付)
- 商家接单(确认订单)
- 骑手接单
- 骑手到店
- 骑手取餐
- 到达用户
- 完成送达
交易流程
在美团买一份【绝味鸭头】的流程

相关文章:
美团到家平台业务探索
背景 到家业务发展已经近10年,目前最为火热的应该有美团到家、抖音到家等,这种极具挑战性的业务,值得学习和思考。 既然是服务平台化,那一定是兼容了多种业务以及多种模式。 挑战 订单、骑手规模大,供需匹配过程的…...
React -- useState状态更新异步特性——导致获取值为旧值的问题
useState状态异步更新 问题导致的原因解决办法进一步分析后续遇到的新问题 问题 const [isSelecting, setIsSelecting] useState(false);useEffect(() > {const handleKeyDown (event) > {if (event.key Escape) {if(isSelectingRef){//.......setIsSelecting(!isSele…...
哪款开放式耳机是2024年最值得购买的?五大品质好物揭秘
相比于入耳式耳机压耳、堵耳,佩戴不稳固等缺陷,开放式耳机的佩戴舒适性和安全性都更胜一筹,这几年成为了越来越多年轻人的“音乐搭子”。面对市面上各式各样的开放式耳机,相信大家在挑选上就得下大把功夫,选择上也有困…...
深圳天童美语:小暑习俗知多少
小暑已至,炎炎夏日正当时。在这个充满生机的节气里,除了我们熟悉的吃冰、游泳等消暑方式,还有许多有趣且富含文化内涵的小暑习俗。今天,深圳天童美语就带你一起解锁这些习俗,感受那份独特的夏日风情! …...
递归参数中递增运算符的使用
backtrack(k,n,sum,i1); backtrack(k,n,sum,i); 在 C 中,递增运算符 i 和表达式 i1 之间有显著的区别: i 是后置递增运算符,表示先使用 i 的当前值,然后将 i 加 1。i1 是一个简单的算术运算,返回 i 的当前值加 1&…...
Python功能制作之获取CSDN所有发布文章的对应数据
大家好,今天我要分享的是一个实用的Python脚本,它可以帮助你批量获取CSDN博客上所有发布文章的相关数据,并将这些数据保存到Excel文件中。此外,脚本还会为每篇文章获取一个质量分,并将这个分数也记录在Excel中。让我们…...
Backend - C# 基础知识
目录 一、程序结构 (一)内容 1. 命名空间声明 Namespace 2. 一个 class 类 3. class 方法(类方法) 4. class 属性 5. 一个 main 方法(程序入口) 6. 语句&表达式 7. 注释 (二)举例…...
HTML5新增的input元素类型:number、range、email、color、date等
HTML5 大幅度地增加与改良了 input 元素的种类,可以简单地使用这些元素来实现 HTML5 之前需要使用 JavaScript 才能实现的许多功能。 到目前为止,大部分浏览器都支持 input 元素的种类。对于不支持新增 input 元素的浏览器,input 元素被统一…...
00 Debian字符界面如何支持中文
作者:网络傅老师 特别提示:未经作者允许,不得转载任何内容。违者必究! Debian字符界面如何支持中文 《傅老师Debian知识库系列之00》——原创 前言 傅老师Debian知识库特点: 1、拆解Debian实用技能; 2、…...
以太网中的各种帧结构
帧结构(Ethernet Frame Structure)介绍 以太网信号帧结构(Ethernet Signal Frame Structure),有被称为以太网帧结构,一般可以分为两类 —— 数据帧和管理帧。 按照 IEEE 802.3,ISO/IEC8803-3 …...
C++入门基础题:数组元素逆序(C++版互换方式)
1.题目: 数组元素逆置案例描述: 请声明一个5个元素的数组,并且将元素逆置. (如原数组元素为:1,3,2,5,4;逆置后输出结果为:4,5,2,3,1) 2.图解思路: 3.代码演示: #include<iostream>using namespace std;int main(){int a…...
3款自己电脑就可以运行AI LLM的项目
AnythingLLM、LocalGPT和PrivateGPT都是与大语言模型(LLM)相关的项目,它们允许用户在本地环境中与文档进行交互,但它们在实现方式和特点上存在一些差异。AnythingLLM使用Pinecone和ChromaDB来处理矢量嵌入,并使用OpenA…...
各云厂商取消免费一年期SSL证书
目录 第一次削减SSL证书有效期: SSL证书单次签发有效期可能再次削减: 目前市场趋势显现: 各类削减政策意味着什么: 上有政策、下有对策—怎么实现超长SSL证书有效期: 如何申请全自动化部署的SSL证书:…...
自动化测试高级控件交互方法:TouchAction、触屏操作、点按,双击,滑动,手势解锁!
在自动化测试领域中,TouchAction 是一种非常强大的工具,它允许我们模拟用户在设备屏幕上的各种触摸事件。这种模拟不仅限于简单的点击操作,还包括滑动、长按、多点触控等复杂的手势。 点按与双击 点按和双击是触屏设备上最基本的操作之一。…...
leetcode165.解密数字
题目表述: 这道题目和斐波那契数列以及跳台阶问题十分相似。 斐波那契数列:0、1、1、2、3、5, 8、13、21、34 …… leetcode跳台阶问题:1、1、2、3、5, 8、13、21、34....... 这类题目的特点都是第N项的结果等于前两项的和。 但是解密数…...
对为什么react需要时间分片,vue3不需要的浅学习
1、时间分片 时间分片指在让应用在cpu进行大量计算时也能与用户交互,但时间分片只能对大量cpu计算进行优化,无法优化复杂DOM操作,因为要确保用户正在操作的界面是最新。 web卡顿的场景: 1、cpu计算量不大,但dom操作…...
电脑干货分享 · 删除资源管理器导航栏 OneDrive 及 3D 对象
Win10资源管理器的左侧导航栏默认有一个OneDrive的项,但由于微软龟速的原因,OneDrive在国内基本很少有人使用,我们动手给它KO了! 网上有很多这类的教程,但都是要手动修改注册表,对于小白来说,有…...
无人机之穿越机注意事项篇
一、检查设备 每次飞行前都要仔细检查穿越机的每个部件,确保所有功能正常,特别是电池和电机。 二、遵守法律 了解并遵循你所在地区关于无人机的飞行规定,避免非法飞行。 三、评估环境 在飞行前检查周围环境,确保没有障碍物和…...
防御课第一次作业第一天笔记整理
网络安全概述 网络安全(Cyber Security)是指网络系统的硬件、软件及其系统中的数据受到保护,不因偶然的或者恶意的原因而遭受到破坏、更改、泄露,系统连续可靠正常地运行,网络服务不中断 中国网络安全市场近年来只增不…...
Git协作
文章目录 Git协作冲突冲突的发生情况解决冲突如何处理冲突 1 分支1.1 什么是Git分支1.2 创建分支 2 切换分支2.1 指向分支2.2 暂存分支切换分支与未提交更改的处理使用 Stash 临时保存更改Stash 的工作原理:场景设定使用 Git Stash 3 远程分支3.1 快进合并快进合并的…...
(LeetCode 每日一题) 3442. 奇偶频次间的最大差值 I (哈希、字符串)
题目:3442. 奇偶频次间的最大差值 I 思路 :哈希,时间复杂度0(n)。 用哈希表来记录每个字符串中字符的分布情况,哈希表这里用数组即可实现。 C版本: class Solution { public:int maxDifference(string s) {int a[26]…...
铭豹扩展坞 USB转网口 突然无法识别解决方法
当 USB 转网口扩展坞在一台笔记本上无法识别,但在其他电脑上正常工作时,问题通常出在笔记本自身或其与扩展坞的兼容性上。以下是系统化的定位思路和排查步骤,帮助你快速找到故障原因: 背景: 一个M-pard(铭豹)扩展坞的网卡突然无法识别了,扩展出来的三个USB接口正常。…...
2025年能源电力系统与流体力学国际会议 (EPSFD 2025)
2025年能源电力系统与流体力学国际会议(EPSFD 2025)将于本年度在美丽的杭州盛大召开。作为全球能源、电力系统以及流体力学领域的顶级盛会,EPSFD 2025旨在为来自世界各地的科学家、工程师和研究人员提供一个展示最新研究成果、分享实践经验及…...
最新SpringBoot+SpringCloud+Nacos微服务框架分享
文章目录 前言一、服务规划二、架构核心1.cloud的pom2.gateway的异常handler3.gateway的filter4、admin的pom5、admin的登录核心 三、code-helper分享总结 前言 最近有个活蛮赶的,根据Excel列的需求预估的工时直接打骨折,不要问我为什么,主要…...
江苏艾立泰跨国资源接力:废料变黄金的绿色供应链革命
在华东塑料包装行业面临限塑令深度调整的背景下,江苏艾立泰以一场跨国资源接力的创新实践,重新定义了绿色供应链的边界。 跨国回收网络:废料变黄金的全球棋局 艾立泰在欧洲、东南亚建立再生塑料回收点,将海外废弃包装箱通过标准…...
[10-3]软件I2C读写MPU6050 江协科技学习笔记(16个知识点)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16...
稳定币的深度剖析与展望
一、引言 在当今数字化浪潮席卷全球的时代,加密货币作为一种新兴的金融现象,正以前所未有的速度改变着我们对传统货币和金融体系的认知。然而,加密货币市场的高度波动性却成为了其广泛应用和普及的一大障碍。在这样的背景下,稳定…...
【生成模型】视频生成论文调研
工作清单 上游应用方向:控制、速度、时长、高动态、多主体驱动 类型工作基础模型WAN / WAN-VACE / HunyuanVideo控制条件轨迹控制ATI~镜头控制ReCamMaster~多主体驱动Phantom~音频驱动Let Them Talk: Audio-Driven Multi-Person Conversational Video Generation速…...
深入理解Optional:处理空指针异常
1. 使用Optional处理可能为空的集合 在Java开发中,集合判空是一个常见但容易出错的场景。传统方式虽然可行,但存在一些潜在问题: // 传统判空方式 if (!CollectionUtils.isEmpty(userInfoList)) {for (UserInfo userInfo : userInfoList) {…...
DeepSeek源码深度解析 × 华为仓颉语言编程精粹——从MoE架构到全场景开发生态
前言 在人工智能技术飞速发展的今天,深度学习与大模型技术已成为推动行业变革的核心驱动力,而高效、灵活的开发工具与编程语言则为技术创新提供了重要支撑。本书以两大前沿技术领域为核心,系统性地呈现了两部深度技术著作的精华:…...
