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带大家做一个，易上手的家常炒鸡蛋

news 文章来源：https://blog.csdn.net/weixin_45966674/article/details/134723052 2025/5/20 8:53:29

想做这道菜 先准备五个鸡蛋
在这里插入图片描述然后将鸡蛋打到碗里面
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然后 加小半勺盐 这个看个人喜好 放多少都没问题 不要太咸就好
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将鸡蛋搅拌均匀
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起锅烧油
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油温热了之后 放三个干辣椒进去炒
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干辣椒烧黑后 捞出来 味道就留在油里了
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然后 倒入鸡蛋液 翻炒 注意翻炒 不要粘锅底 或者 一面糊了一面没熟
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出锅前 看个人喜好 我喜欢分小片 然后倒入烧烤料调味
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然后装盘即可
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